Производители мясной и молочной продукции
Код
6121
Контрольное число
7
Описание
Производители мясной и молочной продукции планируют, организуют и выполняют сельскохозяйственные работы по разведению и выращиванию одомашненных животных (за исключением птицы), таких как крупный рогатый скот, овцы, свиньи, козы, лошади и верблюды, для производства мяса, молока и других молочных продуктов, кожи и шерсти или для использования в качестве животных для работы, занятий спортом или отдыха, для продажи или поставки оптовым покупателям, сбытовым организациям или для реализации их на рынках.
В их обязанности входит:
- наблюдение за рыночной ситуацией и конъюнктурой, определение видов и количества голов для производства, а также планирование и координация процесса производства;
- культивация пастбищ, а также обеспечение и контроль запасов фуража и воды для поддержания надлежащего уровня питания и состояния поголовья;
- контроль и осмотр животных для выявления заболеваний, травм или болезней, а также контроль за привесом, надоем и другими показателями продуктивности;
- уход, маркировка, подрезка, стрижка, вливание лекарств и/или кастрация животных, а также вычесывание пуха и сбор пуха или шерсти;
- выгон поголовья на пастбища для выпаса или на весы, в сараи, на транспортные средства или в загоны;
- доение животных вручную или с использованием доильных аппаратов;
- выращивание и закупка кормов, смешивание кормов, добавок и лекарственных средств в предписанных пропорциях и раздача или ручная подача животным для употребления;
- выполнение обязанностей, связанных с воспроизведением поголовья, таких как скрещивание, искусственное осеменение и помощь животным при родах;
- техническое обслуживание и уборка сельскохозяйственных зданий, машин, оборудования и сооружений;
- убой скота, свежевание и подготовка продуктов животноводства для продажи;
- хранение и некоторые виды первичной переработки животноводческой и молочной продукции;
- продвижение и маркетинг продукции, заключение договоров о продаже, закупке и транспортировке поголовья, продукции и запасов, а также учет и оценка сельскохозяйственных работ и операций;
- планирование и распределение работ, подготовка работников и контроль за ними при выполнении технологических сельскохозяйственных операций, технического обслуживания, контроль за соблюдением санитарно-гигиенических требований и правил техники безопасности, а также наем и увольнение работников и подрядчиков.
Некоторые родственные занятия, отнесенные к другим начальным группам:
Руководитель производственного подразделения в сельском хозяйстве - 1311
Зверовод - 6129
Примечание. Работников, выращивающих несколько видов домашнего скота и других животных, в том числе птицу, насекомых и неодомашненных животных, классифицируют по преобладающему виду деятельности. Работников, которые производят и хранят сено и другие корма для последующего потребления в основном тем скотом, за который они несут ответственность, относят к начальной группе 6121 Производители мясной и молочной продукции.
Все должности служащих (профессии рабочих) ОКПДТР 2025 (ОК 016-2025), относящиеся к коду ОКЗ 6121
| Код ОКПДТР-2025 |
Наименование ОКПДТР-2025 |
Тип ОКПДТР-2025 |
Профильные профессии (специальности) СПО
| Код направления |
Наименование направления |
| 35.01.21 |
Оленевод-механизатор |
| 35.01.23 |
Хозяйка(ин) усадьбы |
| 35.01.35 |
Фермер |
| 35.02.06 |
Технология производства и преработки с/х продукции |
| 35.02.20 |
Технология производства, первичной переработки
и хранения сельскохозяйственной продукции |
| 36.01.02 |
Мастер животноводства |
| 36.01.06 |
Мастер оленеводства |
| 36.02.02 |
Зоотехния |
Профильные профессии рабочих (должности служащих) профессионального обучения
| Наименование профессии |
| Гуртовщик |
| Дояр |
| Животновод |
| Животновод по уходу за рабочими животными |
| Коневод |
| Кроликовод |
| Кумысодел |
| Обработчик шкур |
| Оленевод |
| Оператор машинного доения |
| Оператор овцеводческих комплексов и механизированных ферм |
| Оператор по ветеринарной обработке животных |
| Оператор по искусственному осеменению животных и птицы |
| Оператор свиноводческих комплексов и механизированных ферм |
| Оператор цехов по приготовлению кормов |
| Приготовитель кормов |
| Проводник по сопровождению животных |
| Свиновод |
| Чабан |
Подходящие направления подготовки, профессии, специальности СПО
| Код направления |
Наименование направления |
| 35.01.11 |
Мастер сельскохозяйственного производства |
| 35.01.24 |
Управляющий сельской усадьбой |
| 36.02.01 |
Ветеринария |
| 43.01.09 |
Повар, кондитер |
| 43.02.15 |
Поварское и кондитерское дело |
| 44.02.06 |
Профессиональное обучение (по отраслям) |
Все должности служащих и профессии рабочих ОКПДТР (ОК 016-94), входящие в код ОКЗ 6121