Заготовители и обработчики фруктов и овощей
Код
7514
Контрольное число
3
Описание
Заготовители и обработчики фруктов и овощей осуществляют обработку или консервирование фруктов, орехов и аналогичных пищевых продуктов различными способами, включая варку, сушку и соление или извлечение сока или масла.
В их обязанности входит:
- изготовление сока из различных фруктов;
- извлечение масел из маслосодержащих семян, орехов или фруктов;
- варка, соление или сушка фруктов, овощей и аналогичных продуктов;
- смешивание и добавление ингредиентов, таких как пектин, сахар, специи и уксус для повышения сохранности и улучшения структуры, внешнего вида и вкуса;
- перекладывание законсервированных продуктов питания в стерильные банки, бутылки или другие контейнеры.
Некоторые родственные занятия, отнесенные к другим начальным группам:
Оператор линии производства мороженого - 8160
Оператор машины, консервирование - 8183
Все должности служащих (профессии рабочих) ОКПДТР 2025 (ОК 016-2025), относящиеся к коду ОКЗ 7514
| Код ОКПДТР-2025 |
Наименование ОКПДТР-2025 |
Тип ОКПДТР-2025 |
Профильные профессии рабочих (должности служащих) профессионального обучения
| Наименование профессии |
| Изготовитель глазированных фруктов |
| Купажист |
| Обработчик винного сырья |
| Обработчик виноматериалов и вина |
| Обработчик воды |
| Обработчик коньячных спиртов и коньяков |
| Приготовитель игристых вин |
| Приготовитель мелассного сусла |
| Приготовитель морса |
| Приготовитель сухих пивных дрожжей |
| Приемщик солодкового корня |
Подходящие направления подготовки, профессии, специальности СПО
| Код направления |
Наименование направления |
| 19.01.19 |
Аппаратчик-оператор производства продуктов питания животного происхождения |
| 35.02.05 |
Агрономия |
| 35.02.06 |
Технология производства и преработки с/х продукции |
Все должности служащих и профессии рабочих ОКПДТР (ОК 016-94), входящие в код ОКЗ 7514