Помощники на кухне

Код

9412

Контрольное число

6

Описание

Помощники на кухне убирают со столов, убирают в кухонных помещениях, моют посуду, подготавливают ингредиенты и выполняют другие обязанности для оказания помощи работникам, занимающимся приготовлением или подачей еды и напитков. В их обязанности входит: - уборка кухонь, зон приготовления пищи и зон обслуживания; - оказание помощи поварам и шеф-поварам в приготовлении еды посредством мытья, чистки, измельчения, нарезки, измерения и смешивание ингредиентов; - подготовка блюд к подаче; - распаковка, проверка, перемещение, взвешивание и хранение запасов в холодильниках, буфетах и других зонах хранения; - мытье посуды и кухонной утвари и их уборка; - подготовка, приготовление, поджаривание и разогрев простых блюд. Некоторые родственные занятия, отнесенные к другим начальным группам: Повар - 5120 Изготовитель пищи быстрого приготовления - 9411

Все должности служащих и профессии рабочих ОКПДТР 2025 (ОК 016-2025), входящие в код ОКЗ 9412

Все должности служащих и профессии рабочих ОКПДТР (ОК 016-94), входящие в код ОКЗ 9412